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Italien + cuisine et vins italiens

A savoir

Séjour linguistique pour amoureux de la gastronomie Italienne.
Combinaison de cours de langue générale et une connaissance théorique et pratique requise pour la préparation des plats les plus représentatifs de la cuisine italienne ainsi que des vins qui les accompagnent.

Cours Standard :

Objectifs

développer vos connaissances générales
expression écrite et orale
compréhension écrite et orale
mieux communiquer dans un environnement de mise en situation réelle

Contenu :

Selon les besoins et les intérêts du groupe

grammaire
vocabulaire
compréhension orale
expression orale
jeux de rôle
prononciation
lecture
rédaction

Cuisine italienne et vins :

Cucina del nord : Risotto alla milanese . ossobuco alla milanese. Vin.-
Cucina del nord : Troffie al pesto . Fiori di zucca fritti . Panna cotta. Vin.-
Cucina del centro : Bucatini all’amatriciana. Abbacchio con carciofi. Vin.-
Cucina del centro : Tagliatelle alla bolognese. Involtini di vitello. Tiramisù. Vin-
Cucina del sud : orecchiette con cime di rape. coniglio ai sottaceti. Vin.-
Cucina delle isole : Ravioli di patate nuoresi. Vitello alla sarda. Vin.-
Cucina delle isole : Pasta con melanzane al forno. Cannelloni alla siciliana. Vin.-

Le programme peut être sujet à des changements.

Niveau minimum requis :Intermédiaire - B2

Public(s) : étudiant, adulte, senior (+ de 50 ans)